効果的な咀嚼方法

咀嚼方法とは？

満腹感は食事を始めて２０分ぐらい経ってから感じ始めるため、満腹感を感じる前に必要以上の食べ物を口の中に放り込んでしまうことが肥満を誘発してしまいます。

それは、一回に口に頬張る量を少なくする。そして、噛むことを意識して最低３０回は噛んでから飲み込む。

これを繰り返せばいいわけで簡単なことなのですが、仕事で昼食にあまり時間がかけられなかったり、他の人と一緒に食事に出かけていてどうしても食事に時間をかけにくい時などもありますよね。

でも、夕食時など自分で自由に食事できる時にで食事方法の基本を身につけておけば、時間がなかなか取れないときにでも、一生懸命咀嚼するという習慣ができているため全然違ってくると思います。

できれば食べ物を口に入れたら一度箸をおき、３０回以上噛んでから、箸を取って次のもの食べるというパターンを身につけます。

そうすればじっくり物を噛むことができるし、満腹感を感じるための２０分を無意識のうちにクリアすることができ、一石二鳥です。

さらに、ただ単に30回以上かむのじゃなくて、食べ物の素材を味わうという意識を持って咀嚼することも大切かもしれませんね。

お米や玄米、野菜などの植物は、噛めばかむほど添加物に隠れた本来の素材のおいしさが味わえるようになりますよ。　(^_-)-☆